יום ראשון, 22 במאי 2011

מוקפציני ל"ג בעומר





טוב זה לא בדיוק תבשיל מדורה קלאסי אבל זה מתכון שנולד מהשוליים של פוייקת מדורה, זריז, טעים, משביע, קליל ומקליל...בתיאבון!

יום רביעי, 18 במאי 2011

זיכרונות ומתכונים מערב של תזונה אינטגרטיבית עם ג'ושוע רוזנטל




זה עתה יצאה לאור בהוצאת פוקוס המהדורה העברית של ספרו של ג'ושוע רוזנטל "תזונה אינטגרטיבית: מסע בין שיטות התזונה השונות למציאת השילוב המיטבי לגוף ולנפש שלך." לא לחינם הושם הדגש על המילה "שלך."
ג'ושוע מזכיר בספרו שוב ושוב את המושג ביו-אינדיבידואליות, או במילים פחות עדינות: המזון של אדם אחד יכול להיות רעל עבור אדם אחר.

יום ראשון, 1 במאי 2011

סיכום של שבוע סוער עם שייק זורבה חמצמץ ואביבי




סיפור על קארמה או תושיה...

הכנתי גלידה פיצוץ כזו...שגם המנוע של הויטמיקס לא עמד בה....
ואכן המנוע מושבת!!! אז המשכתי להכין את הגלידה עם המג'ימיקס המופלא שבפעם השנייה מציל אות מפדיחות!!! בשפה יותר תיקנית... בושות!