להיט מסדנאות הקיץ של זהר ושלי, שילוב מושלם בין הרעננות והקרירות של המלפפונים עם הקרמיות החלקה והנימוחה של השקדים!
המצרכים הדרושים לכמות של 4 סועדים:
כוס שקדים מושרים,
4 ענפי סלרי,
אצבע ג'ינגר,
2 שיני שום,
כפית צ'ילי בשמן,
4 מלפפון,
לימון,
קורט פלפל שחור,
אופן ההכנה:
מכניסים לבלנדר את השקדים לאחר השריה של 12 שעות יחד עם חצי כוס מים, שום ותבלינים עד לקבלת קרם קטיפתי.
מכניסים לג'וסר – מכונת מיצים, את יתר המוצרים:מלפפון, סלרי, מיץ לימון וסוחטים למיץ צלול.
מערבבים יחד את קרם השקדים עם מיץ המלפפון ומגישים.
הקרמיות הנימוחה של השקדים לא? (כתוב אבוקדו)
השבמחקבהחלט נכון, לא ידועת למה ...היה לי אבוקדו בראש ! תודה על תשומת הלב, מתקנת
השבמחק