חבילת גרגיר
4 זיתי קלמנטה
מנגו קשה או גזר
רבע כוס אצות ארמה
5 עלי נענע
כף ג'ינג'ר טרי מגורר
כף שמן זית
לימון ליים
משרים את האצות במים פושרים לרבע שעה, שוטפים היטב ומייבשים במסננת.
מקלפים בקולפן ג'וליאן את המנגו או הגזר לרצועות דקיקות ,קוצצים את עלי הנענע והגרגיר .
סוחטים את הלימון ומערבבים יחד עם שמן הזית ומוסיפים יחד עם התבלינים,מערבבים ומגישים
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה