יום שני, 18 במרץ 2013

סלט סלק עם כוסברה


סלט שהגשתי במואה בסדנא של ניסים אמון, מומלץ גם כמנה חגיגית ויפה על שולחן הסדר


דרושים ל 6 סועדים


5 יחידות סלק גדול
3 כפות שומשום מלא
רבע כוס שמן זית
3 ענפי  בצל ירוק
2 לימון
1 שן שום
רבע חבילה כוסברה טרייה
חצי כפית מלח
ראש גי'נג'ר
2 כפות טחינה גולמית

אופן ההכנה
לבשל את הסלק עד שמתרכך, לצנן ולחתוך אותו לקוביות
את הבצל לקצוץ לעיגולים קטנים
את הכוסברה לשטוף היטב לייבש ולקצוץ גס
לערבב את התבלינים ולשפוך מעל הסלק, להוסיף מיץ לימון ואת בצל והכוסברה.
ניתן לפני הגשה להוסיף שתי כפות טחינה גולמית מונבטת  מעל הסלט או לחילופין שומשום מלא

5 תגובות:

  1. Nice post. I used to be checking constantly this weblog and I am impressed!
    Extremely useful info particularly the last phase :
    ) I deal with such information a lot. I used to be looking for this certain info for a long time.
    Thanks and best of luck.

    Feel free to visit my web page - locate the object

    השבמחק
  2. My brother recommended I might like this web site.
    He was entirely right. This post truly made my day.

    You cann't imagine just how much time I had spent for this info! Thanks!

    Here is my blog :: garbage disposal disposer insinkerator installation

    השבמחק
  3. It's really a cool and useful piece of info. I am satisfied that you simply shared this helpful info with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.

    Also visit my web site :: polar fs1 heart rate monitor review

    השבמחק
  4. Hello, after reading this remarkable paragraph i am as well glad to share my experience
    here with colleagues.

    my web page - 2002 rx7 for sale

    השבמחק
  5. Howdy! This blog post could not be written much
    better! Looking at this article reminds me of my previous roommate!
    He constantly kept preaching about this. I am going to forward this post to him.
    Pretty sure he will have a very good read. Thank you for sharing!


    Feel free to visit my web-site 2012 mazda rx 8

    השבמחק